फास्ट-कॅज्युअल आणि कॅज्युअल-डायनिंग रेस्टॉरंट्स संरक्षकांना आकर्षित करण्यासाठी संघर्ष करत असल्याने, फास्ट-फूड फ्रँचायझी चौथ्या तिमाहीत आणि त्यानंतरच्या काळात मुख्य विजेते असल्याचे दिसून येते.
जरी अनेक सार्वजनिकरित्या सूचीबद्ध रेस्टॉरंट व्यवसायांनी त्यांचे सर्वात अलीकडील तिमाही निकाल जाहीर केले नसले तरी, ज्यांच्याकडे आहे त्यांच्यासाठी एक ट्रेंड उदयास येऊ लागला आहे. महागाईमुळे कंटाळलेल्या ग्राहकांनी त्यांच्या हॉलिडे रेस्टॉरंटच्या खर्चात कपात केली, जसे त्यांनी त्यांच्या खरेदीच्या बाबतीत केले. स्मार्ट फास्ट-फूड रेस्टॉरंट्सने सर्व उत्पन्न स्तरावरील ग्राहकांना बार्गेन मेनू आणि मोहक जाहिराती देऊन आकर्षित केले.
मंदीच्या काळात आणि आर्थिक अस्थिरतेच्या काळात, फास्ट-फूड व्यवसाय बहुतेक वेळा इतर उद्योगांपेक्षा चांगले काम करतो.
फास्ट फूड बेहेमथने नोंदवले की युनायटेड स्टेट्समधील समान-स्टोअर विक्रीत 10.3% वाढ झाली आहे, काही प्रमाणात कमी-उत्पन्न ग्राहक मागील दोन तिमाहींपेक्षा अधिक वारंवार परत येत आहेत.
सकाळची वाढती मागणी, मेक्सिकन पिझ्झा आणि त्याचे मौल्यवान जेवण यामुळे टॅको बेल येथील घरगुती समान-स्टोअर विक्री 11% ने वाढली. वर्षभरापूर्वीच्या आव्हानात्मक तुलनेचा सामना करताना KFC च्या विक्रीत 1% वाढ झाली, तर पिझ्झा हटची यूएस मध्ये समान-स्टोअर विक्री 4% ने वाढली.
बर्गर किंगचे मालक असलेले रेस्टॉरंट ब्रँड्स इंटरनॅशनल मंगळवारी चौथ्या तिमाहीचे निकाल जाहीर करणार आहेत, तर डॉमिनोज पिझ्झा 23 फेब्रुवारीला असे करेल.