A medida que los restaurantes informales y rápidos luchan por atraer clientes, las franquicias de comida rápida parecen ser las principales ganadoras en el cuarto trimestre y más allá.
Aunque muchas empresas de restaurantes que cotizan en bolsa aún no han publicado sus resultados trimestrales más recientes, para aquellos que sí lo han hecho, está comenzando a surgir una tendencia. Los consumidores redujeron sus gastos en restaurantes navideños debido al cansancio de la inflación, al igual que hicieron lo mismo con sus compras. Los restaurantes inteligentes de comida rápida atrajeron a clientes de todos los niveles de ingresos atrayendo a esos clientes con menús de oferta y promociones atractivas.
Durante las recesiones y los períodos de inestabilidad económica, el negocio de comida rápida suele tener mejores resultados que el resto de la industria.
El gigante de la comida rápida informó que las ventas en la misma tienda en los Estados Unidos aumentaron un 10,3 %, gracias en parte a que los clientes de bajos ingresos regresaron con más frecuencia que en los dos trimestres anteriores.
Las ventas nacionales en la misma tienda en Taco Bell aumentaron un 11 % gracias a la creciente demanda matutina, la reintroducción de Mexican Pizza y sus comidas económicas. Mientras que las ventas de KFC aumentaron un 1 % frente a las desafiantes comparaciones del año anterior, las ventas en la misma tienda de Pizza Hut en EE. UU. aumentaron un 4 %.
Restaurant Brands International, propietaria de Burger King, tiene previsto publicar sus resultados del cuarto trimestre el martes, mientras que Domino’s Pizza lo hará el 23 de febrero.