العقود الآجلة للماشية تصل إلى مستويات قياسية وسط ظروف الجفاف في جنوب الولايات المتحدة
تأثير الجفاف على إمدادات الماشية
ارتفعت العقود الآجلة للماشية إلى مستوى تاريخي بسبب ظروف الجفاف في جنوب غرب الولايات المتحدة. دمرت موجة الجفاف مناطق تغذية الحيوانات ، وساهمت في انخفاض حجم قطيع الماشية المستأنسة إلى أصغرها منذ ثماني سنوات. كان فشل المحاصيل على نطاق واسع ونقص المياه اللازمة للرعي صعبًا بشكل خاص على عمليات تربية الماشية الرئيسية في جميع أنحاء تكساس وأوكلاهوما وكانساس ونبراسكا. أدى ذلك إلى انخفاض تدريجي في إناث الحيوانات خلال الأشهر الثمانية عشر الماضية.
تقلص إمدادات الثروة الحيوانية
وفقًا لتقرير الماشية نصف السنوي الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية ، بلغ مخزون الماشية والعجول الأمريكية 89.3 مليون رأس اعتبارًا من 1 يناير 2022 ، بانخفاض 3 ٪ عن نفس الوقت من العام السابق. أدى الجفاف في السهول الجنوبية إلى قلة الحشائش التي تتغذى عليها الماشية. وقد أدى هذا النقص إلى انخفاض في المعروض من الماشية على الصعيد الوطني ، مما تسبب في ارتفاع قياسي في أسعار الأبقار الماشية والماشية الحية.
تأثير أسعار الأبقار المغذية على الأبقار الحية
بلغت أسعار الأبقار المستخدمة في سوق التسمين ، والأبقار الحية ، التي وصلت إلى وزن الذبح في حظائر التسمين ، أعلى مستوياتها على الإطلاق يوم الأربعاء ، وفقًا لبيانات FactSet. تُترجم الأسعار القياسية للأبقار المغذية إلى ارتفاع أسعار الماشية الحية ، مما يعني أن المستهلكين قد يتوقعون دفع المزيد مقابل منتجات لحوم البقر.
أغلقت الماشية الحية لشهر أغسطس يوم الأربعاء عند 175.5 سنتًا للرطل ، بزيادة قدرها 11٪ منذ بداية العام حتى تاريخه. ويعزى انخفاض الإمدادات والطلب القوي على لحوم البقر إلى ارتفاع طلب المستهلكين على لحوم الأبقار ، مما أدى إلى جذب انتباه المشاركين في سوق العقود الآجلة على حين غرة. ارتفع سوق النقد للماشية التي تتغذى ، والذي يشار إليه أيضًا باسم الماشية الحية ، من أواخر مارس إلى أوائل أبريل ووصل إلى أعلى مستوياته على الإطلاق عند 182 دولارًا لكل مائة وزن (بالوزن الثقيل).
تكاليف العلف وأسعار البيع بالتجزئة
وفي الوقت نفسه ، فإن المعروض من الذرة ، وهو أحد مدخلات العلف الرئيسية للماشية في ولايات مثل تكساس وكانساس ونبراسكا ، محدود ، وتكاليف المدخلات مرتفعة. ظلت أسعار العلف مرتفعة منذ استمرار الجفاف الغربي. من المرجح أن تظل أسعار الذرة مرتفعة حتى يتراجع الجفاف ، مما يدعم الضغط التصاعدي على قيم الماشية الحية ، وفقًا لاستراتيجي رئيسي للسلع في HTS Commodities.
ظلت أسعار لحوم الأبقار الاستهلاكية ثابتة عند الانخفاض منذ ارتفاعها القياسي خلال جائحة COVID-19 في أكتوبر 2021. في حين انخفضت أسعار التجزئة إلى حد ما عن تلك القمم ، فإن ارتفاع قيم سوق الماشية الأساسية وأسعار لحوم البقر بالجملة الأقوى تدعم توقعات ارتفاع الأسعار في المستقبل. ويتوقع “رابوبنك” أن تتجه أسعار لحوم التجزئة إلى الأعلى طوال الصيف والخريف بسبب شح الإمدادات وارتفاع تكاليف الماشية.
نهاية الجفاف؟
سيرغب مربو الماشية في الاحتفاظ بإناث الحيوانات للتكاثر حيث تدخل الرطوبة أخيرًا إلى الدول المتأثرة بالجفاف. ومع ذلك ، سيؤدي هذا السيناريو إلى تقليص المعروض من الأبقار المغذية ، مما يزيد من ارتفاع أسعار الماشية الحية وتغذية الماشية. من ناحية أخرى ، انخفضت تكاليف العلف بسبب وفرة المحاصيل في أمريكا الجنوبية والمحاصيل الأكبر المتوقعة في الولايات المتحدة هذا الخريف. ومع ذلك ، فإنه سيتطلب طقسًا أفضل قبل أن تتحسن المحاصيل.
خاتمة
على الرغم من الرياح الاقتصادية المعاكسة ، لا يزال المستهلكون الأمريكيون ينظرون إلى منتجات لحوم البقر على أنها تكلفة تستحق الدفع مقابلها ، حيث لا تزال أسعارها معقولة بشكل عام. في المتوسط ، يمكن للمستهلكين في الولايات المتحدة تقديم وجبة واحدة من اللحم البقري لكل فرد من أفراد الأسرة لمدة 15 دقيقة تقريبًا من العمل.