Terwijl fast-casual en informele restaurants moeite hebben om vaste klanten aan te trekken, lijken fastfoodfranchises de belangrijkste winnaars te zijn in het vierde kwartaal en daarna.
Hoewel veel beursgenoteerde restaurantbedrijven hun meest recente kwartaalresultaten nog moeten publiceren, begint er voor degenen die dat wel hebben een trend te ontstaan. Consumenten bezuinigden op hun vakantierestaurantuitgaven vanwege hun vermoeidheid door inflatie, net zoals ze hetzelfde deden met hun boodschappen. Slimme fastfoodrestaurants trokken klanten uit alle inkomensniveaus door die klanten aan te spreken met voordelige menu’s en verleidelijke promoties.
Tijdens recessies en periodes van economische instabiliteit doet de fastfoodbusiness het vaak beter dan de rest van de industrie.
De fastfoodgigant meldde dat de verkoop in dezelfde winkel in de Verenigde Staten met 10,3% toenam, deels doordat klanten met lagere inkomens vaker terugkwamen dan in de voorgaande twee kwartalen.
De binnenlandse verkoop in dezelfde winkel bij Taco Bell steeg met 11% dankzij de stijgende vraag in de ochtend, de herintroductie van Mexican Pizza en zijn voordelige maaltijden. Terwijl de omzet van KFC met 1% steeg terwijl de vergelijkingen vorig jaar moeilijk waren, steeg de omzet van Pizza Hut in dezelfde winkel in de VS met 4%.
Restaurant Brands International, eigenaar van Burger King, publiceert naar verwachting dinsdag de resultaten over het vierde kwartaal, terwijl Domino’s Pizza dat op 23 februari doet.